Introduzione
Il rouging è un fenomeno di alterazione delle superfici in acciaio inox che può manifestarsi nei sistemi di acqua e vapore utilizzati in ambito farmaceutico. Sebbene visibile come una colorazione rossa o scura, il suo impatto varia a seconda delle condizioni operative, dei materiali coinvolti e dei criteri di qualità applicati. La gestione del rouging richiede un equilibrio tra osservazione, prevenzione e intervento, adottando un approccio tecnico basato su analisi del rischio e buone pratiche operative.